- Nature & découverte -
La Réserve à la plage
Nouvelle escale chic à Pampelonne
Sur la plage la plus iconique de la presqu’île de Saint-Tropez, MICHEL REYBIER, crée La Réserve à la Plage, en collaboration avec le créateur Philippe Starck. La Réserve à la Plage réinvente l’esprit originel de Saint-Tropez.
L’esprit décontracté d’une cabane de charme
Sur la plage de Pampelonne entièrement réaménagée pour retrouver sa beauté sauvage oubliée, La Réserve à la Plage fait écho à un environnement naturel exceptionnel. Bar, restaurant, boutique de plage et bains de soleil du matin au soir… Michel Reybier souhaitait un lieu charmant, amical et familial, loin des modes et en affinité avec ses valeurs d’authenticité. Dans une ambiance bohème chic, des détails surprenants rappellent l’esprit pop et exalté des origines du mythe tropézien. Le lieu est une invitation au rêve : rempli des désirs, des mémoires et des objets trouvés de tous les gens qui ont été un jour, heureux, sur une plage. Des couleurs vives soulignent la pureté des matériaux naturels. On y retrouve la chaleur, la lumière, le sourire, l’amour, une histoire, l’histoire de La Réserve.
“La Réserve à la Plage est un lieu
d’élégance issu du charme de la vie, de ce que l’humain peut nous
apporter de mieux.
Les rêves, les désirs, les souvenirs
de ces jours heureux passés à dormir à l’ombre d’une canisse,
à regarder les bateaux passer et à rire entre amis.
C’est un lieu d’une extrême qualité
avec une intention de création unique, personnelle et intemporelle.
La Réserve à la Plage est le retour à l’esprit originel de Saint-Tropez,
léger, fantaisiste où tout est possible.
La Réserve à la Plage
est le futur classique.“
Philippe Starck
Saveurs ensoleillées à l’heure du déjeuner
Imaginée par Éric Canino, chef du restaurant étoilé La Voile de La Réserve Ramatuelle, avec la complicité du chef de La Réserve à la Plage, Nicolas Cantrel, la carte célèbre une cuisine méditerranéenne de partage et de fraîcheur, généreuse et parfumée. Grâce au barbecue au feu de bois, de belles pièces de viande et poissons grillés de la pêche du jour sont à l’honneur, accompagnés de légumes frais parfumés d’herbes aromatiques locales, dont certains en provenance du potager de l’hôtel. Passer du sable chaud au parquet patiné pieds nus pour partager quelques tapas face à la vue mythique résume à lui seul le bonheur de l’été. Avec une ambiance plus festive en fin de journée, musique et champagne pour profiter de la douceur du moment, les pieds dans le sable, la tête dans les étoiles, les yeux dans le bleu… L’escale idéale avant de rejoindre la fièvre noctambule de Saint-Tropez.
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Par Anne Marie Clerc
Route de l’Epi – Pampelonne – 83350 Ramatuelle – France
Ouvert à tous, de mi-avril à mi-octobre – Tous les jours de 11h à 20h en pleine saison, privatisation sur demande le soir.
T +33 (0)4 94 96 39 88 – info@lareserve-plage.com – www.lareserve-plage.com – Instagram @lareserve_plage
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