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Le menu
local

 
 
 
 
 
 
 
 

Au cœur d’une nature si belle et si généreuse entre lacs et montagnes, le Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa se devait d’offrir à ses hôtes un menu local. C’est chose faite ! Avec ses ingrédients provenant à moins de 40 km, dénichés un par un par le chef Stefan Beer, le menu local régale vos papilles et vous nourrit d’anecdotes sur les produits, leurs conditions de culture, d’élevage ou de vie sauvage. Gourmand et passionnant !


VICTORIA-JUNGFRAU GRAND HOTEL & SPA
Höheweg 41. 3800 Interlaken. Suisse
T +41 (0)33 828 28 28
www.victoria-jungfrau.ch

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