Décrocher une étoile au Guide Michelin - bible de la gastronomie - c’est une forme de consécration de la profession et la reconnaissance des gourmets. Fraîchement auréolé de cette distinction, Marco Ortolani, Chef Exécutif de La Réserve Eden au Lac Zurich, vient faire briller l’Eden Kitchen & Bar, sur la scène des toques blanches. Sa cuisine imprégnée de ses origines italiennes, saupoudrée d’audace et de passion du geste, nous met des étoiles plein les yeux.
—
LA RÉSERVE EDEN AU LAC ZURICH
Utoquai 45. 8008 Zürich. Suisse
T+41 (0)44 266 25 25 - info@lareserve-zurich.com
www.lareserve-zurich.com
